Bar Ristorante


Il bar ristorante Baita Monte Gelas è un locale semplice e accogliente. E' l'ideale per una buona colazione prima della partenza per una salita o per un pasto che offre l'opportunità di scoprire i saperi e sapori delle vallate cuneesi. Al rientro dalle gite per gli escursionisti vi è l'opportunità di gustare piatti a base di formaggi, salumi e dolci casalinghi.


La cucina

Il pranzo è a base di polenta, formaggi, carne, dolci fatti in casa con soli prodotto locali.

La cena rivolta agli ospiti del rifugio varia ogni sera con antipasto, primo, secondo, dessert e inoltre vengono anche servite le trote delle nostre vasche.


Ecoturismo in Marittime

La nostra struttura fa parte dell’associazione Ecoturismo in Marittime, quindi aderisce ai principi enunciati nella Carta del Turismo Sostenibile sottoscritta dal Parco nel 2001.